"PACHAMAMA"SAMEDI 18 JUIN 2022
A 12km de Fontainebleau, 10km de Nemours et de Moret sur Loing, nous vous proposons une ballade dans le petit hameau de Cugny sur la commune de la Genevraye pour rencontrer et visiter la brasserie, déguster ou acheter les produits et boire un verre à l'ombre des marronniers sur la charmante place qui jouxte le loing.
Sensibles au respect de la nature, en leur qualité de guides naturalistes, Boris et Sylvain ont donné à leur brasserie le nom de la déesse Inca représentant la terre-mère, la fertilité et la nature...Leurs bières sont fabriquées avec de l'orge qui a poussé dans sa grande majorité à moins de 25 km de Fontainebleau. Ils y ajoutent une sélection pointue de leurs houblons préférés qui conféreront à leurs recettes une touche inimitable. Evidemment, il ne faut pas oublier l'eau de brassage. Un petit peu de levure et de sucre pour assurer une bonne fermentation en bouteille.
Et c'est tout, aucun arôme n'est ajouté, les saveurs et odeurs de leurs bières proviennent de l'assemblage spécifique de leurs houblons.
Comme toutes les bonnes bières, les FONT And BLEAU ne sont ni filtrées, ni pasteurisées.
Aucun montant n'est demandé pour l'inscription ,les boissons seront à la charge du consommateur .
Bien évidement les boissons seront consommer "AVEC MODERATION' ....
